Aronya, Aroniya cinsine ait bir bitki türü ve bu bitkinin ürettiği küçük, yuvarlak meyvelerdir. Genellikle “Chokeberry” olarak da bilinen aronya, Rosaceae ailesinin bir üyesidir ve özellikle Aronia melanocarpa (siyah aronya), Aronia arbutifolia (kırmızı aronya) ve Aronia prunifolia (mor aronya) olmak üzere çeşitli türleri vardır.
Aronya meyveleri, genellikle kuzey yarım kürede, özellikle Kuzey Amerika’da doğal olarak yetişir, ancak şimdi dünya genelinde tarımı yapılmaktadır. Küçük, sert ve küre şeklinde olan bu meyveler, genellikle koyu mor veya siyah renktedir ve sıkı bir deriye sahiptir. Meyveleri oldukça ekşi ve buruk bir tada sahip olabilir, bu yüzden genellikle işlenmiş ürünlerde (sular, meyve suları, reçeller, şuruplar ve çeşitli sağlıklı atıştırmalıklar) kullanılır veya tatlandırılarak tüketilir.
Aronya, özellikle yüksek antioksidan kapasitesiyle bilinir ve bu da onu çok sayıda sağlık yararına sahip bir “süper meyve” haline getirir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı önlemeye yardımcı olabilir, bu da aronyanın potansiyel olarak oksidatif stresi azaltmada, inflamasyonu düşürmede ve kronik hastalıklarla mücadelede faydalı olabileceği anlamına gelir. Aronya ayrıca, lif, C vitamini ve çeşitli mineraller gibi önemli besinler açısından da zengindir.
